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FC2ブログ きいろい猫さんのひまつぶし FC2ブログ

きいろい猫一家と保護猫八匹の日常と趣味のハンドメイドや花の写真などを綴ります。出逢えたらラッキー、お昼寝ライブカメラ(二ヵ所設置)もあります。


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うわっほーい! お野菜便




8月の下旬に「うちのコシュカ」のし~ほさんからし~ほさん地方の特産品を頂きました。


し~ほさんのブログは→☆


リュウキュウ、いものつる~、これは何ぞや?の野菜がたくさん


お菓子やドレッシングなども!


凝った料理は作れないけど、料理をするのが好きなおっかー、うほうほでテンションアップ






まずはやはりいものつるのきんぴら






いものつるは剥くのがたいへん、きねこの子1に手伝ってもらいました。


が…


爪の間が痛いと途中でギブアップww


それでも3分の1くらい剥いてくれたかな^ ^


剥くのは大変だけどそれだけ価値のあるいものつるなのです。






以前頂きこんな野菜があるの?と驚いたリュウキュウ


こちらは大きくて剥きやすく手間がかからない野菜


前回も酢の物を作りましたが、きねこの子2は酢が大好き


頂いたキュウリも入れました。


酢の物は外せません。






こんな長いインゲンを見たのは初めて!






インゲンは生姜醤油で味付け


お弁当に常備菜と重宝しました。






生のキクラゲは見たことはあるけど、いつも乾燥キクラゲを使っているおっかーですが、生のキクラゲってプリプリで肉厚で美味しいんですね!


キクラゲは青椒肉絲に入れました。






オクラだったら家族みんなこれ!と言われるオクラのベーコン巻き


おっかーのペースで食べると1本くらいしか食べれましぇん( ;∀;)


あっという間になくなりました。


5枚入りのベーコンだったから15本くらい作ったかな~






これは何かわかりますか?


頂いたもの大集合写真を見ればわかるかな!


緑の長茄子です。


さて、これは~






玉ねぎと合挽肉を炒めてチーズを乗せてオーブンで焼きました。


これ「リピートあり」と家族から


普通の茄子でも作ろっと!









緑の長茄子は焼き茄子にするとトロリと美味しいとネットで情報ゲット


香ばしさと食感が絶妙!


飲兵衛にはたまんないねぇ~(おっかー談)






黄ニラは見たことがあるけど花にらは初めて


イカと炒めました。


柔らかいニラで美味しかったです。




長くなってしまいましたが、まだ作ったものがあるので次回に続きま~す!


し~ほさん、ブログにアップするのが遅くなってごめんね~


美味しかったよ~


ありがとう




猫・MIX多頭飼い


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  1. 2019/09/26(木) 14:30:00|
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